Dimanche marque le début de Xiaohan, ou Minor Cold. Il s’agit du 23e des 24 termes solaires chinois et marque l’arrivée de la période la plus froide de l’année. Malgré le froid, cette période annonce également la transition de l’hiver au printemps, avec les premiers signes du printemps qui apparaissent progressivement et la promesse de journées plus chaudes à venir.
Cette année, Minor Cold se déroule du 5 au 19 janvier. À l’approche du Nouvel An chinois, qui tombe cette année le 29 janvier, les préparatifs du plus grand festival de Chine passent à la vitesse supérieure. Les familles commencent à s’affairer, achetant des distiques de la Fête du Printemps, des papiers découpés, des peintures du Nouvel An, des lanternes et des pétards. Les spectacles folkloriques locaux et les foires des temples ajoutent à l’atmosphère festive.
Cette année, le troisième jour du rhume mineur est le festival de Laba, qui tombe le huitième jour du douzième mois du calendrier traditionnel chinois et est connu pour la tradition de manger de la bouillie de Laba. Cette bouillie est préparée en faisant mijoter du riz, des haricots, des cacahuètes, des dattes rouges, des longanes, des raisins secs et d’autres ingrédients ensemble, puis en la sucrer avec du sucre. Savourer un bol de porridge Laba réchauffe non seulement le corps, mais évoque également une profonde affection familiale, la nostalgie et la joie festive de la nouvelle année qui approche.
Bien que le temps reste froid, des fleurs telles que les fleurs de prunier, les camélias et les jonquilles commencent à fleurir même pendant les hivers les plus rigoureux, annonçant l’arrivée du printemps.
Comme le dit une chanson folklorique chinoise : « Minor Cold, Major Cold, une autre année s’est écoulée ». Alors que nous attendons avec impatience le printemps, pourquoi ne pas savourer un bol chaud de porridge Laba, placer un pot de jonquilles sur la table et décorer votre maison pour accueillir le Nouvel An chinois à venir avec un départ frais et joyeux ?
