En 2022, le comté de Nanzhang à Xiangyang, la province du centre de Hubei de la Chine centrale a accueilli la Cloud Hymn Dairy Factory, un projet avec un investissement total de 1,2 milliard de yuans (168 millions de dollars) couvrant 1 200 mu (80 hectares) de terres.
Au cloud Hymn Smart Ranch, chaque vache porte un collier intelligent qui suit la température corporelle, la rumination et le statut de fertilité en temps réel. Les puces d’étiquette d’oreille enregistrent l’âge, les antécédents de vaccination, les estimations d’alimentation et la généalogie, avec toutes les données téléchargées sur une plate-forme Big Data pour l’analyse. Cela permet l’alimentation de précision, permettant à un seul travailleur de gérer efficacement 70 vaches et d’économiser plus de 20 millions de yuans (2,8 millions de dollars) par an en frais agricoles.
Le ranch s’associe à des agriculteurs locaux pour cultiver du maïs d’alimentation d’ensilage à grande échelle et transformer le blé et la paille de riz en aliments digestibles en utilisant une technologie de fermentation exclusive qui améliore l’absorption des nutriments. Aujourd’hui, les aliments d’origine locale représentent une part croissante, tandis que plus de 3 500 ménages cultivent 35 000 Mu (2 333 hectares) de cultures d’ensilage, chacune gagnant 30 000 yuans supplémentaires (4 210 $) en moyenne.
Avec une production quotidienne de 130 tonnes de lait frais, le nanzhang a augmenté comme le centre laitier le plus grand et le plus avancé du centre de la Chine, avec une chaîne d’approvisionnement entièrement intégrée du pâturage à l’autre.
